Daily Archives: 2017/07/12

オリゴ糖の摂取方法

オリゴ糖を摂取すると言っても、どのように摂取すればいいのか、そもそもオリゴ糖が含まれている食材があるのか知らない方もいらっしゃるでしょう。オリゴ糖は善玉菌と一緒に摂取すると、よりその効果が発揮されます。善玉菌の代表格は、ビフィズス菌や乳酸菌です。これらが含まれる食材ですと、ヨーグルトや乳酸菌飲料、他には納豆などの発酵食品が挙げられます。オリゴ糖と摂取する際に実践しやすいのは、ヨーグルトにオリゴ糖入り甘味料またはオリゴ糖の豊富なバナナを足して食べる方法ではないでしょうか。また、オリゴ糖はゴボウやタマネギ、アスパラガスなどの野菜にも含まれているため、普段からそのような食材を摂取することを心がけておくと良いでしょう。

善玉菌の働きを活発にしたいならば、善玉菌そのものを摂ればいいという考え方もありますが、善玉菌を生きた状態で腸内に届けるのはとても難しいこと。例えばビフィズス菌は非常に酸に弱いため、たくさん摂取してもその多くは胃酸にやられて死んでしまうのです。さらに、善玉菌は一定期間を過ぎると体内から排出されてしまいます。一度にたくさん摂取するよりも、毎日コツコツ善玉菌を摂取するのが効果的と言えるのです。